Interviurile Business24.ro
HOT TOPICS

Trufele, victime ale incalzirii climatice

Trufele, victime ale incalzirii climatice

Victime ale incalzirii climatice si ale regimului pluvometric sarac din acest an, trufele negre sunt rare si, fiind extrem de cautate de sarbatori, si mai scumpe.

In piata anuala din Rognes (20 de kilometri de Aix-en-Provence), un kilogram de trufe se vinde si cu 1.300 de euro cu cateva zile inainte de Craciun, relateaza luni 7sur7.be. In pofida pretului ridicat, celebrele "tuber melanosporum" (numite si "diamante negre") s-au epuizat in scurt timp.

"In acest an, vara a fost secetoasa si multe trufe au murit", spune un truficultor care cauta ciupercile in aer liber, unde productia depinde exclusiv de precipitatii, fara niciun fel de irigatii. La inceputul iernii, adauga el, "trufele se gasesc in cantitati destul de mici si mult ...citeste mai departe despre "Trufele, victime ale incalzirii climatice" pe Ziare.com

Ti-a placut acest articol? Urmareste Business24 si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Business24.

Sursa: Business24
Articol citit de 1551 ori