Interviurile Business24.ro
HOT TOPICS

Harghita: Cea mai slaba productie de miere din ultimii 50 de ani. Preturile, mai mari cu 30%

Harghita: Cea mai slaba productie de miere din ultimii 50 de ani. Preturile, mai mari cu 30%


Apicultorii din judetul Harghita spun ca in acest an au obtinut cea mai slaba productie de miere din ultimii 50 de ani, din cauza temperaturilor scazute si a variatiilor intre minimele si maximele zilnice si ca au fost obligati sa ridice preturile cu peste 30% pentru a acoperi pierderile.

"Din pacate, suntem foarte jos, un an cu productie asa de mica nu am mai intalnit in ultimii 50 de ani. Fata de anii precedenti, cand au iesit la stationar cel putin 20 de kilograme de miere, am avut ani cand am scos si 40 de kilograme, acum intre unul si 3 - 4 kilograme au iesit in tot sezonul apicol, deci este foarte prost", a declarat corespondentului Mediafax presedintele Asociatiei Apicultorilor din Harghita, Lazar Tibor.

Stuparitul pastoral a fost la fel de modest in acest an, apicultorii afirmand ca au reusit sa obtina, in cel mai bun caz, un sfert din cantitatile recoltate in anii precedenti. De asemenea, culesul la salcam a fost un esec, intrucat primele luni de primavara au fost ploioase, foarte reci, iar la inceputul lunii aprilie a nins mai mult decat iarna in Harghita.

"De cand facem noi stuparit, anul acesta a fost cel mai prost. Miere nu s-a facut destula la pastoral, la salcam nu am scos nimic, la tei jumatate, iar in stationar am scos doua-trei kilograme, pentru familie", a spus Lajos Ferenc, un apicultor din Pauleni-Ciuc.

Lazar Tibor sustine ca sunt numai cateva flori la care apicultorii plecati in pastorala au reusit sa obtina productii de miere "destul de bune", cum este cazul culesului la floarea soarelui, la tei si la rapita.

Apicultorul, care are o experienta de peste 50 de ani in domeniu, a explicat ca in aceasta vara a fost frig in timpul noptii, temperaturile coborand pana la 2 grade Celsius in zonele montane, si au existat variatiile mari de temperatura, de peste 25 de grade Celsius, intre valorile termice minime si maxime pe parcursul zilei, care au dat peste cap bioritmul insectelor, dar si pe cel vegetal.

"Asa vara, cu temperaturi de doua sau trei grade noaptea, cat au fost anul acesta, eu nu am intalnit demult. In fiecare dimineata din august a trebuit sa luam cate o vesta pe noi, de frig, si sub 10 grade este imposibil ca florile sa mai produca nectar. Aceasta a fost problema si totul s-a dat peste cap, albinele abia mai ies din stup, cercetatorii ies, cauta, dar nu stau pe flori din cauza ca nu mai gasesc nectar", a argumentat Lazar Tibor.

Costurile se dubleaza pe timp de iarna

Apicultorii spun ca, din cauza conditiilor meteo si a recoltei slabe de miere, cheltuielile cu intretinerea albinelor in perioada de iarna se vor dubla.

"In anii precedenti, toamna mai aveam un pic de cules, care ne mai ajuta pentru rezerva de iarna si acum este imposibil, ca florile au stagnat, nu mai au nectar. Acum este sfarsitul verii si fata de alti ani, cand am hranit (albinele - n.r.) toamna cu pana la 10 kilograme de zahar, minimum 18 kilograme de zahar trebuie sa dam fiecarei familii, pentru ca sa putem avea provizii destule pentru iarna", a precizat, la randul sau, Hatos Ferencz, un apicultor din Vlahita.

In aceste conditii, crescatorii de albine, in special cei care traiesc exclusiv din stuparit, s-au declarat nevoiti sa creasca pretul mierii.

In Harghita, mierea s-a scumpit, la producator, cu peste 30 la suta. Astfel, pentru un kilogram de miere de padure, care se vindea anul trecut cu 22 sau 25 de lei, sunt apicultori care cer si 35 de lei.

"Nu avem ce face, trebuie sa crestem, pentru ca avem cheltuieli mari si trebuie sa traim din ceva, trebuie sa ne mentinem familiile de albine peste iarna si ne trebuie bani si pentru anul viitor, pana la viitoarea recolta. Noi am crescut deja preturile cu 30-40 la suta, in functie de sortiment si, daca nu aveam miere de anul trecut, nu prea aveam ce vinde si nici nu rezistam", a mai spus Lajos Ferenc.

Pretul se va "aseza"

Presedintele Asociatiei Apicultorilor din Harghita sustine insa ca pretul en-gros al mierii nu poate fi ridicat "la infinit", intrucat producatorii risca sa ramana cu mierea nevanduta.

"Dupa parerea mea, pretul nu se poate ridica la infinit, peste 30 la suta e deja prea mult. Trebuie inteleasa si cealalta parte, care trebuie sa cumpere mierea, pentru ca este un aliment pentru sanatatea oamenilor, nu numai ca sa guste, ci sa o consume frecvent, zilnic o lingurita, macar, ar fi ideal", a afirmat Lazar Tibor.

Tot el a spus ca, "din pacate", in magazine pretul mierii se va dubla, in urma aplicarii adaosului comercial si TVA la pretul de pornire.

Apicultorii sustin ca recolta de miere este foarte slaba si in celelalte tari euroene, din cauza conditiilor meteorologice.

Potrivit statisticilor, anul trecut Romania a exportat aproximativ 10.000 de tone de miere, reprezentand 70 la suta din productia totala, valoarea exporturilor ridicandu-se la 32 de milioane de euro.

Ti-a placut acest articol? Urmareste Business24 si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Business24.
Sursa: Business24
Articol citit de 1334 ori
Citeste mai multe despreproductie miere scumpire miere pret miere