Creste productia de lapte in Romania, scad importurile

Productia de lapte de consum a crescut cu 15,5% (30.844 tone) in primele 11 luni din 2014, comparativ cu perioada similara din 2013, totalizand 230.201 tone, in timp ce cantitatea de lapte importat a scazut cu 20,5 procente, de la 87.722 tone la 69.763 tone la finele lunii noiembrie, potrivit datelor publicate, luni, de Institutul National de Statistica (INS).

In perioada mentionata, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 114.540 tone (14,1%), potrivit Agerpres.

Cresteri ale productiei in perioada 1 ianuarie - 31 noiembrie 2014 au mai fost inregistrate la smantana de consum - cu 5.533 tone (11,5%), unt - cu 661 tone (7,5%), branzeturi, inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (85,8% din productia totala de branzeturi) - cu 4.047 tone (6,2%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) - cu 5.619 tone (3,7%).

Potrivit datelor INS, cantitatea de lapte brut importat a scazut de la de la 87.722 tone in perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2013 la 69.763 tone in perioada 1 ianuarie - 30 noiembrie 2014 (20,5%).

In luna noiembrie 2014 comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 9.444 tone (11,8%).

Dintre principalele produse lactate, scaderea productiei in luna noiembrie 2014 comparativ cu luna octombrie 2014 a avut loc la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) - cu 1.163 tone (8,2%), lapte de consum - cu 1.768 tone (7,7%), branzeturi, inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (92,1% din productia totala de branzeturi), cu 381 tone (7,1%), smantana de consum cu 245 tone (4,6%).

Cresterea productiei in luna noiembrie 2014, comparativ cu luna precedenta, poate fi mentionata la unt - cu 16 tone (1,7%). Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 6.129 tone in luna octombrie 2014 la 5.769 tone in luna noiembrie 2014 (5,9%).

Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna noiembrie 2014, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 5.045 tone (7,7%). Productia principalelor produse lactate a crescut in luna noiembrie 2014 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2013 astfel: lapte de consum - cu 1.555 tone (7,9%), unt - cu 55 tone (6,2%), smantana de consum - cu 281 tone (5,8%).

In luna noiembrie 2014 comparativ cu luna noiembrie 2013, productia a scazut la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 714 tone (5,2%) si la branzeturi, inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca, cu 248 tone (4,7%).

Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 8.702 tone in luna noiembrie 2013 la 5.769 tone in luna noiembrie 2014 (33,7%).