Produsele organice,o afacere de 59 de miliarde de dolari in 2010

Vanzarile de produse organice au urcat la 59 de miliarde de dolari in 2010, in crestere cu cinci miliarde dolari fata de 2009, conform studiilor de piata realizate de Federatia Internationala a Miscarii pentru Agricultura Ecologica (IFOAM).

Datele IFOAM arata ca numarul producatorilor din agricultura bio a scazut la nivel mondial, de la 1,8 milioane in 2009, la 1,6 milioane in 2010, dar a fost in crestere fata de 2008, cand erau 1,4 milioane de producatori.

Piata romaneasca de produse ecologice totalizeaza in prezent circa 80 de milioane de euro, in timp ce exporturile de astfel de produse sunt estimate la o valoare de 200 de milioane de euro pentru 2011, de doua ori mai mare decat in 2010, potrivit estimarilor Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica - "Bio Romania".

In ceea ce priveste consumul intern de produse ecologice, acesta este estimat de asociatia patronala la circa 80 de milioane de euro, jumatate din acesta valoare provenind din produsele romanesti, respectiv din miere, vin si panificatie, iar cealalta jumatate din importuri realizate in special de marii retaileri.

De asemenea, studiile arata ca rata consumului de produse bio a crescut in 2010 cu doua miliarde de dolari in SUA, cu 340 de milioane dolari in Franta si cu 300 de milioane in Germania.

Consumul pe locuitor se mentine ridicat in tarile centrale si nordice din Europa de 153 euro in Elvetia, 142 in Danemarca, 127 in Luxemburg si 118 dolari in Austria, in timp ce la nivel mondial consumul pe locuitor este de 6,5 euro.