Hrana viitorului nu e deloc sigura: Avertisment la nivelul UE despre insecte

Vineri, 09 Octombrie 2015, ora 12:31
868 citiri
Hrana viitorului nu e deloc sigura: Avertisment la nivelul UE despre insecte
Foto: Pexels/stock.tookapic.com

Autoritatea europeana din domeniul sigurantei alimentelor a publicat primul sau avertisment legat de consumul de insecte, considerate de ani buni "hrana viitorului".

Cum faptul ca vom ajunge, inevitabil, sa consumam insecte este cert, autoritatea a analizat acest tip de hrana, ajungand la concluzia ca, in anunite situatii, aceasta poate deveni periculoasa. Daca nu este recoltata corespunzator, daca nu este manipulata optim, daca nu sunt crescute speciile de insecte potrivite, exista riscul de contaminare biologica si chimica, avertizeaza institutia citata de BBC.

Practic, intreg lantul de activitati ce duc la produsul finit este unul ce presupune pericole. In plus, intr-un ...citeste mai departe despre "Hrana viitorului nu e deloc sigura: Avertisment la nivelul UE despre insecte" pe Ziare.com

#insecte hrana viitor pericole, #insecte proteine, #specii insecte comestibile, #tipuri insecte comestibile, #ferme insecte UE , #Stiri International