Cantitatea de lapte de vac? a sc?zut in iulie 2008 cu 0,7% fa?? de iulie 2007

Luni, 08 Septembrie 2008, ora 12:42
707 citiri

Cantitatea de lapte de vac? a sc?zut in iulie 2008 cu 0,7% fa?? de iulie 2007

Cantitatea de lapte de vac? colectat? de la exploata?ii agricole ?i centre de colectare de c?tre unit??ile procesatoare a sc?zut in iulie 2008 cu 0,7% fa?? de iulie 2007 ?i cu 8% fa?? de luna iunie 2008.

Astfel, in iulie 2008, comparativ cu iulie 2007 produc?ia de lapte de vac? colectat de unit??ile procesatoare a sc?zut cu 7.845 tone, respectiv 7%.

Toate produsele procesate din lapte au inregistrat cre?teri in luna iulie 2008 comparativ cu luna corespunz?toare din anul 2007.

Cantitatea de lapte de consum a crescut cu 846 tone, respectiv 6,6%, in luna iulie 2008 fa?? de iulie 2007.

Produc?ia de smantan? de consum a avut o tendin?? ascendent?, cre?terea inregistrat? in luna iulie 2008 comparativ cu luna corespunz?toare din anul 2007 fiind cu 384 tone (+11,0%).Produc?ia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de b?ut ?i altele) a crescut cu 970 tone (+8,6%) fa?? de luna iulie 2007.

Produc?ia de unt, in luna iulie 2008, a fost mai mare cu 24 tone (+3,4%) decat cea produs? in luna iulie 2007.

Produc?ia de branzeturi a inregistrat, de asemenea, o cre?tere cu 270 tone (+4,3%), de la 6.229 tone realizate in luna iulie 2007, la 6.499 tone in iulie 2008.

Pe de alt? parte, in luna iulie 2008 comparativ cu luna precedent?, cantitatea de lapte de vac? colectat? de unit??ile procesatoare a sc?zut cu 9.083 tone , respectiv 8,0%. Cantitatea de lapte de consum a sc?zut cu 2.342 tone, respectiv 14,6%, in luna iulie 2008 fa?? de luna precedent?.

Produc?ia de smantan? de consum a avut o tendin?? ascendent?, de la 3636 tone in iunie 2008 la 3886 tone in iulie 2008, aceasta insemnand o cre?tere cu 250 tone (+6,9%).Produc?ia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de b?ut ?i altele) a crescut in iulie 2008 fa?? de luna precedent? cu 1258 tone (+11,5%).

Produc?ia de unt, in iulie 2008, a inregistrat o cre?tere cu ?apte tone (+1,0%) fa?? de iunie 2008.

Produc?ia de branzeturi a sc?zut in luna iulie 2008 cu 416 tone (-6,0%), iar cantitatea de branz? ob?inut? exclusiv din lapte de vac? a avut aceea?i tendin?? descendent?, de?inand o pondere de 88,9% din produc?ia total? de branzeturi.