Restaurantul "Spartan", deschis în Viena de omul de afaceri Ștefan Mandachi, se închide. Angajații au luat legătură cu presa din România și s-au plâns de felul în care au fost tratați, susținând că sunt neplătiți pe ultimele luni.
Pe 20 decembrie 2021, Restaurantul Spartan a deschis un sediu în Viena, Austria. Locația a fost mall-ul Donauzentrum Westfield, în nord vestul orașului, aproape de Dunăre, scrie Libertatea.ro.
Angajații spun că intenția a fost cea a unui local cu specific românesc, de aceea personalul a fost ales din rândul românilor stabiliți în Austria, însă afacerea n-a funcționat.
La rândul lor, liderii afacerii Spartan au dat vina pe ”ostilitatea austriecilor”.
Un angajat al restaurantului, sub protecția anonimatului, a povestit cum de la început, modul în care a funcționat restaurantul i-a nemulțumit, de la orele de muncă la condiții.
Din luna august, personalul a fost înjumătățit și-au mai rămas angajați doar nouă români.
„Am discutat personal cu firma de contabilitate din Austria, care se ocupa și de partea de HR, și ne-a confirmat că li s-au plătit toate drepturile. Au avut și ore suplimentare, dar orele suplimentare s-au plătit cu spor. Dacă au lucrat ore suplimentare și au fost înregistrate, n-aveau cum să încalce legea. E o firmă austriacă reputată care a urmărit aspectul acesta”, a explicat managerul Spartan, Gabriel Melniciuc.
Cum preparau mâncarea... mai mult
Vineri, 16 Decembrie 2022, ora 13:42
Omul de afaceri Stefan Mandachi, fondatorul lantului de restaurante Spartan, anunta ca a renuntat la banii pe care ar fi trebuit sa-i incaseze de la unitatile francizate pana la toamna, ba chiar le va returna si ce s-a incasat din luna martie, totul in incercarea de a proteja reteaua, in conditiile in care restaurantele raman inchise si au pierderi uriase, iar statul nu ajuta cu nimic, ba din contra.
"Spartan este cea mai mare retea de franciza de restaurante din Romania, cu capital integral romanesc (56 restaurante).
Ca atare, veniturile din redeventele lunare sunt substantiale si de multe ori esentiale pentru supravietuirea unei afaceri construite pe model de franciza. Astazi am decis sa elimin toate redeventele lunare (ZERO lei) pana in toamna incepand cu 15 martie (chiar daca retroactiv, voi returna toate adaosurile percepute francizatilor).
Nu o fac pentru ca sunt tare bun la inima, ci procedez astfel pentru ca realizez ca suntem cu totii pe marginea prapastiei si vreau sa-mi protejez reteaua de franciza, pe care am creat-o cu sacrificii de nedescris.
Nu trebuie sa fii vreun geniu ca sa decizi astfel: daca nu iau urgent masuri, ne inecam cu totii.
De asemenea, la toata gama de francize pe care o detin (centru spa, cafenea, restaurant fine-dining, fitness, ballroom events) ANULEZ REDEVENTELE, NU LE AMAN. Amanarea inseamna ca le-as bate cuie-n sicriu tuturor partenerilor.
Atentie, chiar dupa ce se deschid terasele, acum, chiar in perioada aceasta in... mai mult
Joi, 14 Mai 2020, ora 19:25