alimente
Rata anuala a inflatiei a coborat la 2,7% in aprilie. Alimentele s-au scumpit cu peste 5%
Rata anuala a inflatiei a coborat la 2,7% in luna aprilie a acestui an, de la 3% in luna martie, in conditiile in care marfurile alimentare s-au scumpit cu 5,72%, serviciile cu 3,06%, iar marfurile nealimentare cu 0,53%, potrivit datelor publicate miercuri de Institutul National de Statistica (INS).
Preturile de consum in luna aprilie 2020, comparativ cu martie, au urcat cu 0,26%, iar fata de decembrie 2019 avansul a fost de 1,42%.
"Preturile de consum in luna aprilie 2020 comparativ cu luna aprilie 2019 au crescut cu 2,7%. Rata anuala calculata pe baza indicelui armonizat al preturilor de consum (IAPC) este 2,3%. Rata medie a preturilor de consum in ultimele 12 luni (mai 2019 - aprilie 2020) fata de precedentele 12 luni (mai 2018 - aprilie 2019), calculata pe baza IPC, este 3,6%. Determinata pe baza IAPC, rata medie este 3,6%", se mentioneaza in comunicatul INS.
Prognoza de inflatie a Bancii Nationale a Romaniei pentru acest an este de 3%.
Institutia precizeaza ca izbucnirea epidemiei de coronavirus si adoptarea de restrictii guvernamentale pentru a limita raspandirea virusului au avut consecinte atat asupra colectarii datelor, cat si asupra calculului indicelui preturilor de consum (IPC).
"In aceasta situatie extraordinara au fost stabilite recomandari internationale privind metodele adecvate. Eurostat (Biroul de Statistica al Uniunii Europene), in colaborare cu institutele nationale de statistica (INS) ale Uniunii Europene, a elaborat si dat publicitatii... mai mult
Miercuri, 13 Mai 2020, ora 11:08
Tehnologia care ne arata daca alimentele au fost pastrate la rece inainte sa le cumparam
Oamenii de stiinta sud-coreeni au creat un dispozitiv care ne poate "spune" daca alimentele perisabile din supermarketuri au fost pastrate in conditii de temperatura corespunzatoare inainte ca noi sa le punem in cosul de cumparaturi.
In general, atunci cand alimentele refrigerate sau congelate sunt expuse la temperatura camerei, acestea incep sa dezvolte bacterii, devenind nesigure pentru consum. Insa este greu sa iti dai seama intotdeauna cu ochiul liber daca un aliment este alterat, existand astfel riscul sa se ajunga la toxiinfectii alimentare sau la alte afectiuni, noteaza Phys.org.
Cercetatorii de la Korea Research Institute of Chemical Technology propun rezolvarea acestui neajuns cu un abtibild flexibil cu o pelicula din nanofibre de polimer, care poate fi lipit pe ambalajele produselor sensibile la temperatura, cum sunt carnea, fructele si legumele, dar si unele medicamente.
Aceste nanofibre se intersecteaza unele cu altele atunci cand temperatura ambianta este scazuta, pelicula aparand astfel opaca, dar se "topesc" atunci cand sunt expuse la o temperatura de cel putin 10 grade Celsius pentru un anumit interval de timp, dezvaluind imaginea ascunsa sub pelicula.
Chiar daca abtibildul este tinut ulterior la rece, pelicula ramane transparenta, avertizandu-i astfel pe consumatori ca produsul ar putea fi alterat.
Deoarece unele alimente sunt mai sensibile decat altele la temperatura, dispozitivul poate fi ajustat de la caz la caz, folosindu-se nanofibre cu... mai mult
Sambata, 11 Aprilie 2020, ora 00:00
Ministrul Agriculturii spune ca sunt probleme cu aprovizionarea si cu preturile la alimentele din import
Adrian Oros, ministrul Agriculturii, spune ca pandemia de coronavirus are efecte asupra producatorilor agricoli, in principal din cauza schimbarii comportamentului de cumparare.
Intre altele, sunt probleme cu aprovizionarea si cu preturile la alimentele din import.
"Sunt mai multe tipuri de efecte, generate in primul rand de o modificare a comportamentului de cumparare, mai mult, decat de o problema de productie sau aprovizionare.
Daca in primele zile dupa criza toata lumea a facut stocuri, au alergat prin magazine si au cumparat cantitati foarte mari de alimente, iar preturile au crescut semnificativ, apoi, in urmatoarea saptamana, vanzarile au scazut, preturile au revenit aproximativ la normal, au ramas crescute doar cele care vin din import, pentru ca acolo exista o oarecare ingreunare a transportului marfurilor.
Sigur, acest lucru este general, se intampla in toata Europa, sunt culoare de transport pentru alimente, pentru medicamente, dar situatia nu este asemanatoare cu cea dinainte de criza, deci viteza de aprovizionare este mult mai mica si aici sunt probleme cu aprovizionarea si cu preturile la alimentele din import", a declarat Oros pentru RFI Romania.
Intrebat despre plafonarea preturilor la raft, ministrul a apreciat ca nu ar fi o idee buna.
"Am discutat cu toti actorii din piata, comerciantii, producatorii si procesatorii, pentru ca noi, atunci cand s-a declansat criza, a doua zi am facut un grup de lucru, cu toate segmentele acestui lant de... mai mult
Luni, 30 Martie 2020, ora 11:31
Ministrul Agriculturii spune ca preturile la alimente si-au revenit si nu e necesara o plafonare
O eventuala plafonare a preturilor pe durata starii de urgenta ar putea avea efecte negative atat asupra consumatorilor, cat si asupra producatorilor, spune ministrul Agriculturii, Adrian Oros. El adauga ca a fost inregistrata o crestere a preturilor atunci cand si cererea a fost mare, cand cumparatorii intrati in panica isi faceau stocuri de alimente, dar ca pentru produsele autohtone, cel putin, preturile si-au revenit la normal.
"Plafonarea preturilor la raft - daca noi, statul, impunem doar o plafonare, cream doua efecte negative: incurajam piata neagra si dispar de pe piata cei mai slabi producatori. Noi, ca si stat, nu avem dreptul sa-i vulnerabilizam pe acestia", a declarat Oros la Digi24.
El a precizat ca, inca dinaintea starii de urgenta, a fost discutata cu alte tari care au impus restrictii de circulatie formarea unor culoare verzi pentru transportul marfurilor, in primul rand pentru alimente, furaje, medicamente si dispozitive medicale.
Adrian Oros a adaugat ca a cerut primarilor sa nu inchida pietele agro-alimentare pentru ca acestea sunt mai sigure decat magazinele mici. In plus, acestea sunt locurile in care isi vand produsele si producatorii locali.
Bogdan Chiritoiu, presedintele Consiliului Concurentei, a declarat la Digi24 ca nu sunt cresteri mari si uniforme in ceea ce priveste alimentele si ca cele mai mari scumpiri s-au inregistrat pe zona de produse medicale si sanitare - echipamente de protectie, masti, dezinfectanti.
El adaugat ca au... mai mult
Duminica, 29 Martie 2020, ora 09:58
Avertisment ONU: Cumparaturile in exces ar putea duce la o criza a aprovizionarii cu alimente
Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a ONU (FAO) si specialisti din domeniul agriculturii avertizeaza ca achizitiile exagerate de alimente pot provoca o criza. Avertismentul vine dupa ce, in unele tari, oamenii au luat cu asalt magazinele pe fondul pandemiei de coronavirus.
Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura a ONU (FAO) si specialisti din domeniul agriculturii avertizeaza ca achizitiile exagerate de alimente din aceasta perioada, in contextul pandemiei de coronavirus, ar putea duce la o criza a aprovizionarii cu alimente si la cresteri de preturi, potrivit Reuters.
Avertismentul vine in contextul in care, in special in tarile dezvoltate, cetatenii au luat cu asalt magazinele pentru a face provizii de alimente in eventualitatea in care vor fi nevoiti sa se izoleze.
"Nu este nevoie decat ca importatorii mari, precum guvernele, sa intre in panica si sa inceapa sa cumpere masiv pentru a crea o criza", a declarat Abdolreza Abbassian, economistul-sef al FAO.
"Nu este o problema de aprovizionare, dar este o schimbare de comportament in ceea ce priveste securitatea alimentara", a spus el. "Ce se intampla daca cumparatorii cred ca nu pot primi transporturile de grau sau orez in mai sau iunie? Acest lucru ar putea duce la o criza a aprovizionarii cu alimente la nivel global", a adaugat oficialul.
Abbassian mai avertizeaza ca statele care se bazeaza pe veniturile din petrol ar putea sa fie afectate de scaderea puternica a pretului petrolului, in... mai mult
Sambata, 21 Martie 2020, ora 12:05
ANSVSA: Nu exista dovezi ca alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusului
La ora actuala nu exista evidente care sa ateste ca alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusului, sustin reprezentantii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), care citeaza studii realizate de institutii internationale de profil.
"Pentru o informare corecta si pentru a limita manifestarile nejustificate in randul populatiei, precum teama si starile de panica generate de suspiciunea ca alimentele de origine animala si nonanimala ar putea constitui o sursa de transmitere pentru coronavirus, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) vine in sprijinul consumatorilor cu o serie de lamuriri bazate pe date stiintifice. Astfel, in conformitate cu publicatiile Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (EFSA) si a altor institutii la nivel mondial (FAO, OMS) care monitorizeaza raspandirea coronavirusului, nu exista studii care sa ateste ca alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusului", se arata intr-un comunicat al Autoritatii remis joi AGERPRES.
Potrivit surse citate, reglementarile legislative europene si nationale in domeniul sigurantei alimentelor se aplica la fel ca si pana in prezent, iar implementarea adecvata a procedurilor si bunelor practici de fabricatie si igiena de catre operatorii economici din toate etapele de productie, manipulare, transport si comercializare a alimentelor catre consumatorul final, garanteaza punerea pe piata a unor alimente sigure.... mai mult
Joi, 19 Martie 2020, ora 16:20
Restrictiile de la granitele statelor UE intrerup furnizarea de alimente
Restrictiile impuse de cateva state membre ale UE la frontierele lor cu alte tari membre, din cauza pandemiei de coronavirus, provoaca intreruperi in aprovizionarea cu alimente, au avertizat joi reprezentantii industriei alimentare si ai fermierilor.
"Au fost observate intarzieri si intreruperi la frontiere in cazul livrarii anumitor materiale ambalate, produse agricole si industriale", se arata intr-un comunicat semnat de asociatiile comerciale care ii reprezinta pe fermierii din UE, traderii de alimente si industria europeana a alimentelor si bauturilor.
Acestea avertizeaza asupra potentialei lipse de forta de munca in industria alimentara, deoarece acest sector este dependent de muncitorii care se deplaseaza in interiorul blocului comunitar, transmite Reuters.
Pentru a evita penuria de bunuri esentiale, alimente si medicamente, liderii UE au sprijinit marti propunerea Comisiei Europene privind stabilirea unor coridoare de transport la frontierele tarilor lor, dar nu au fost de acord sa mentina deschise granitele interne.
Insa industria alimentara considera ca nu este suficient.
"Salutam recentele indicatii ale Comisiei Europene privind gestionarea granitelor ca un prim pas corespunzator. In pofida acestor indicatii, totusi, continuam sa ne confruntam cu intreruperi majore", avertizeaza reprezentantii industriei alimentare.
Ei cer tarilor si institutiilor UE sa pregateasca planuri de urgenta pentru posibila lipsa de angajati.
"Tinand cont ca lantul... mai mult
Joi, 19 Martie 2020, ora 14:47
ANSVSA ii asigura pe romani ca sunt suficiente stocuri de alimente
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) da asigurari ca sunt suficiente stocuri de produse alimentare, astfel incat oamenii nu au de ce sa intre in panica si sa goleasca rafturile magazinelor.
Totodata, ANSVSA recomanda consumatorilor sa cumpere produse alimentare fara a face stocuri, numai din locuri sau spatii inregistrate sau autorizate sanitar-veterinar, pentru a avea garantia unor produse sigure.
Conducerea ANSVSA a avut discutii in acest sens cu reprezentantii industriei alimentare, care au asigurat ca exista stocuri suficiente de materie prima si ca productia se desfasoara in ritmul si parametrii normali.
Conform unui comunicat de presa transmis, joi, de ANSVSA, s-a mentionat existenta procedurilor interne ale operatorilor care au rolul de a asigura respectarea normelor si cerintelor de igiena, astfel incat produsele aflate la comercializare sa fie sigure pentru consum.
"Din punctul de vedere al operatorilor din industria alimentara, capacitatea de productie a acestora este mai mare decat cererea actuala. Discutii referitoare la stocurile de produse alimentare au avut loc si cu reprezentantii Marilor Retele Comerciale, care au asigurat, la randul lor, ca exista stocuri suficiente de produse alimentare si ca magazinele se aprovizioneaza in permanenta. Marile magazine functioneaza cu un stoc de rulaj, iar, in functie de cererea zilnica, isi ajusteaza stocurile si productia. In momentul de fata, la operatorii... mai mult
Joi, 12 Martie 2020, ora 18:07
Ministrul Agriculturii: Facem apel la calm. Asiguram cetatenii ca exista stocuri de alimente si apa suficiente
Capacitatea de productie a operatorilor economici din industria alimentara este mult mai mare decat cererea de produse alimentare din momentul de fata si exista stocuri suficiente de alimente si de apa pentru a satisface nevoile populatiei, afirma ministrul interimar al Agriculturii, Adrian Oros.
"Dorim sa facem un apel la calm catre toti cetatenii si sa ii asigur ca nu sunt probleme. Acum sunt suficiente stocuri de alimente si apa pentru a satisface nevoile populatiei, atat la marii operatori economici cat si pe marile platforme logistice. Avand aceste stoc de rulaj ei pot sa isi mareasca productiile si stocurile in functie de cererea zilnica de produse alimentare din momentul de fata", a declarat, joi, pentru AGERPRES, Adrian Oros.
Acesta a mentionat ca, in cazul unor situatii de urgenta, exista si alte institutii implicate, respectiv Ministerul de Interne, prin Administratia Nationala pentru Rezervele Statului si Probleme Speciale, care are stocuri in caz de urgenta, inclusiv stocuri alimentare, fiind facute multe scenarii pentru diferite situatii in functie de numarul de oameni si de numarul de zile in care ar trebui asigurata hrana.
"Noi discutam nu doar despre ce are acum in stoc aceasta Administratie Nationala pentru Rezervele Statului si Probleme Speciale, noi discutam si despre stocurile care sunt la marii operatori economici pe platformele logistice.
Fiecare minister are un compartiment pentru situatii de urgenta, noi colaboram cu ministerele de... mai mult
Joi, 27 Februarie 2020, ora 12:54
Top stiri din Afaceri
Top stiri
Termeni si conditii|Confidentialitate|Cookie